Cách làm Sữa Tươi Khoai Lang Tím
B1: Nấu mứt Khoai lang:
- Chuẩn bị:
+ 500 gr khoai lang tím
+ 200 gr đường
+ 150 ml nước sôi.
- Cách nấu:
+ Khoai lang đem gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, đem hấp cách thuỷ 15-20 phút.
+ Sau đó, lấy khoai tán nhuyễn, cho vào nồi.
+ Khuấy tan 200 gr đường với 150 ml nước sôi, và rót đường vào nồi khoai lang.
+bật lữa riu riu và khuấy cho hỗn hợp sên lại. Tắt bếp, để nguội, Bảo quản lạnh.
B2: Pha món Sữa Tươi Khoai Lang Tím:
- Chuẩn bị:
+ 20 ml sirup đường
+ 60 gr mứt khoai lang tím
+ 10 ml kem béo
+ 100 ml sữa tươi
+ Đá viên
- Cách thực hiện:
+ B1: Rót Mứt vào ly
+ B2: Rót sirup đường
+ B3: Cho Đá viên
+ B4: Rót sữa tươi
+ B5: Rót kem kéo.
Đã hoàn thành món Sữa Tươi Khoai Lang Tím
Chúc các bạn thành công.